Hội An không chỉ nổi tiếng với những ngôi nhà cổ, chùa Cầu, Hội Quán,… mà ẩm thực Hội An cũng vô cùng phong phú và đa dạng. Du khách đến với Hội An thường tìm đến những món ăn đã góp phần tạo nên nên tuổi của phố Hội như đang tìm hiểu văn hóa ẩm thực nơi đây. Du lịch Hội An nên ăn gì? Sẽ mách nhỏ cho bạn những món ăn ngon,đặc sắc mà bạn không nên bỏ lỡ khi đã ghé thăm Hội An.

Du lịch Hội An nên ăn gì ???

Cơm gà nổi tiếng phố Hội- cơm gà Bà Buội, cơm gà Bà Minh

Có lẽ cơm gà không quá xa lạ đối với du khách, nhưng cơm gà Hội An mang một nét độc đáo riêng khác hẵn với cơm gà của những nơi khác. Cơm gà Hội An bề ngoài đã gây thích thú đối với người ăn nhờ vào màu vàng tươi của cơm, xanh của rau sống làng Trà Quế và mà trắng bóng của thịt gà. Nhờ vào sự lựa chọn nguyên liệu một cách tỉ mỉ, cùng công thức chế biến riêng của người dân phố Hội đã tạo nên một món cơm gà ngon làm cho du khách nhớ mãi khi trót một lần ăn thử.

Cơm gà Bà Buội nằm trong một căn nhà nhỏ nhưng lại thu hút rất đông du khách ghé đến nhờ vào hương vị thơm ngon. Quán cơm này đã tồn tại rất lâu và trở thành địa điểm bán cơm gà nổi tiếng nhất xứ Hội. Cơm gà Bà Buội nằm ở địa chỉ số 22 Phan Châu Trinh. Nhờ vào bí kíp gia truyền trong cách chế biến mà quán ăn lúc nào cũng tấp nập du khách đến thưởng thức

Cơm gà Bà Minh nằm ở địa chỉ số 2 Phan Chân Trinh, thành phố Hội An. Đây cũng là quán ăn nổi tiếng không kém gì cơm gà Bà Buội. Đặc biệt quán ăn còn có dịch vụ nhận đặc tiệc, nhận khách đoàn và dịch vị ship tận nơi cho những ai có nhu cầu thưởng thức món ăn ở khu vực nội thành thành phố Hội An.

du lịch hội an nên ăn gì

Cơm gà Hội An

Xem thêm: Tour cù lao chàm 1 ngày

Cao lầu – nức danh cao lầu bà Thanh Hội An

Có lẽ cao lầu cũng là một món không thể bỏ qua khi đến  Hội An. Tuy có nguồn gốc Trung Hoa nhưng ngày nay, cao lầu đã là linh hồn của ẩm thực Hội An. Tuy có nhiều nét tương đồng với mì quảng nhưng cao lầu được chế biến công phu hơn nhiều. Tinh túy của món ăn này nằm ở sợi mì, khi ăn cao lầu người ta thường kết hợp với giá trụng, xa xíu, tép mỡ,rau sống làng Trà Quế, nhiều gia vị khác. Trộn đều tất cả các thành phần lên với nhau bạn sẽ được một tô cao lầu Hội An vô cùng hấp dẫn. Đến Hội an quán cao lầu nổi tiếng khắp xứ Hội đó chính là cao lầu Bà Thanh nằm trên đường Trần Cao Vân (ngã tư công chánh). Quán tuy nhỏ nhưng lại thu hút rất đông thực khách. Theo như cảm nhận của nhiều người sau khi dùng cao lầu ở quán Bà Thanh thì món ăn này rất rất ngon, bình dân, giá rẻ chất lượng, mùi vị khó quên.

du lịch Hội An nên ăn gì

Cao Lầu Hôi An, Món ăn bạn phải thử 1 lần

Bánh bao-bánh vạc

Bánh bao-bánh vạc là 2 loại bánh góp phần tạo nên sự phong phú trong “bộ sưu tập” ẩm thực Hội An. Hai loại bánh  có nguyên liệu chế biến gần giống nhau và thường ăn trên một đĩa thì mới đúng địu. Nguyên liệu làm bánh gồm gạo tẻ, tôm tươi xay nhuyễn trộn với muối, tiêu, hành và các loại gia vị khác. Trong khi đó, thành phần của bánh vạc còn có thêm nấm mèo, giá, hành lá, thịt heo…
Xem thêm: Hành trình Du lịch Cù lao Chàm 1 ngày

Hoành thánh

Hoành thánh có ba dạng đó là : súp, chiên và mì. Món ăn này có lẽ thưởng thức lý tưởng nhất đó là vào tầm xế chiều, trước khi thưởng thức món ăn chính. Nguyên liệu chính để làm hoành thánh đó chính là bột mì, trứng gà và tôm. Đây là món ăn vô cùng dễ tìm ở Hội An, bất kỳ quán ăn vỉa hè hay những nhà hàng sang trọng đều có bán hoành thánh
Xem thêm: Cẩm nang kinh nghiệm du lịch bụi Hội An

Bánh mì

Bánh mì được liệt kê là món ăn sáng tuyệt vời nhất Hội An. Nhắc đến bánh mì Hội An phải kể ngay đến hai tiệm bánh mì nổi tiếng đó là bánh mì Phượngbánh mì Madam Khánh. Đây là hai tiệm bánh mì được du khách trong nước và nước ngoài đánh giá là ngon nhất thế giới. Điểm đặc biệt để níu chân du khách không phải là phần nhân bánh mà đó chính là phần nước sốt bí truyền của họ. Muốn biết ngon như thế nào, hãy đến với Hội An và thưởng thức ngay nhé!

Du lịch Hội An nên ăn gì

Bánh mì Hội An

Các loại chè

Một sở thích của nhiều du khách khi đến Hội An đó là thưởng thức những chén chè ở những quán ăn vỉa hè. Chè ở Hội An, tuy không phải là món ăn lạ, không phải là đặc sản nhưng có thể níu bước chân bạn. Hội An nổi tiếng với các món chè bắp Cẩm Nam, chè thưng Cẩm Châu, chè hạt sen phố cổ, chè đậu ván… Thưởng thức một ly chè đá hay chén chè nóng ở đây cũng đề làm cho tâm hồn bạn cảm thấy vô cùng thư thái và dễ chịu.

Du lịch Hội An nên ăn gì

Chè Bắp

Ẩm thực Hội An không chỉ dừng lại ở các món ăn trên mà còn có rất nhiều món ăn khác nữa đang đợi bạn khám phá đấy!