Thưởng thức món ăn cúm núm với tour đi Cù Lao Chàm 1 ngày

Nhiều du khách cứ hỏi tour đi Cù Lao Chàm 1 ngày có gì đặc biệt? Nếu có dịp ghé đến Cù Lao Chàm, du khách nên thưởng thức món ăn cúm núm đầy hấp dẫn này. Công ty du lịch Cù Lao Chàm sẽ review món ăn thú vị này dành cho bạn măm măm dưới đây!

Tận hưởng món cúm núm cùng tour Cù Lao Chàm 1 ngày

Cù Lao Chàm nổi tiếng với những cảnh đẹp, thiên nhiên hùng vĩ, những đặc sản thú vị và độc đáo không kể xiếc. Với những món ăn tươi ngon kết hợp cách chế biến đầy chuẩn vị của dân biển sẽ khiến du khách say đắm với món ăn này.

Cúm núm là gì?

Ban đầu, nhiều du khách nhìn rất giống cua, ghẹ nhưng những con cúm núm này trên mu và càng có màu vàng nhạt và màu đá kết hợp với cặp càng to gồ ghề. Cúm núm không quá nhiều thịt nhưng nó có vị ngọt hơn các loại cua, ghẹ,… thân vỏ giòn rụm, tạo nên một sự hấp dẫn lạ lùng cho những thực khách thưởng thức.

Đi tour du lịch Cù Lao Chàm 1 ngày không chỉ được thưởng thức món ăn giàu canxi, bổ dưỡng mà còn rẻ so với đất liền. Theo kinh nghiệm của ngư dân chuyên đánh bắt thì loại này thường xuất hiện vào từ giữa cuối mùa xuân đến mùa hè, thời điểm này các con cúm núm thường có thịt rất chắc và to béo.

>>> Tour du lịch Cù Lao Chàm từ Đà Nẵng đến với ngọn Hải Đăng trên ốc đảo

Cách chế biến các món ăn từ cúm núm

Dưới đôi bàn tay đầy khéo léo và tinh tế của những người nội trợ đã biến tấu những con cúm núm thành nhiều món ăn như: rang me, nướng, hấp,… mỗi món mang hương vị đặc trưng riêng.

Cúm núm hấp

Thông thường, món cúm núm hấp chính là món mà được người dân ưa chuộng bởi nó vừa ngon, đơn giản mà lại giữ được hương vị ngọt từ cúm núm.

Lựa chọn những con cúm núm béo to rửa sạch và cho vào nồi kết hợp với sả ớt đập dập, thêm chút bia vào rồi ngồi chờ cho nó chín là có thể thưởng thức được rồi. Để món ăn có phần ngon và đậm vị thì nên có thêm một chén muối tiêu nữa nhé!

Cúm núm nướng

Ngoài cách hấp thì cúm núm nướng cúng được người dân nơi đây ưa chuộng, ngay cả những thực khách phương xa cũng thế. Đặt một bếp than hồng rồi đặt những con cúm núm rửa sạch, ngồi đợi những con cúm núm chín và nhâm nhi từng ly rượu, ấy chà chà… quả là kích thích đúng không nào.

Thực khách nên thường xuyên lập đều vỉ để những con cúm núm được chín đều và không bị cháy. Thưởng thức những miếng thịt cúm núm thơm ngát cùng với bãi cát đầy gió biển lồng lộng sẽ cho du khách vừa tận hưởng không gian ngoài trời thật mát vừa thưởng thức món ăn ngon, bổ dưỡng.

Canh chua cúm núm

Đây cũng là một món ăn được nhiều du khách ưa thích lựa chọn mà cách chế biến cũng không quá khó khăn. Sự kết hợp các con cúm núm với cà chua thêm chút nước sôi và một số gia vị riêng tạo nên một món ăn có vị chua chua ngọt ngọt, nóng hổi thơm ngon tạo nên một sức hút kỳ lạ đối với nhiều thực khách.

Một số loại hải sản độc đáo tại Cù Lao Chàm

Ngoài, các con cúm núm thì còn một số loại hải sản quý nữa cũng được nhiều người lựa chọn cho cho bữa tiệc ăn uống trong tour Cù Lao Chàm Hội An 1 ngày của mình.

• Nhum biển
• Ốc vú nàng
• Mực một nắng
• Cua đá
• Sò mai
• Bào ngư

Tuy chỉ là những món ăn bình dị nhưng lại có sức hấp dẫn và lôi cuốn thực khách đến vậy. Dù cho những ai đã thưởng thức món ăn này rồi cũng muốn được lần nữa thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Những món ăn được chế biến từ con cúm núm cho du khách những món ăn đậm đà, ngọt lịm và hấp dẫn. Hãy thử đi tour đi Cù Lao Chàm 1 ngày và thưởng thức ngay món ăn đầy dân dã đậm đà này và chia sẻ cảm nhận cũng chính mình nhé. Chúc mọi người có chuyến du lịch Cù Lao Chàm thật vui vẻ!

>> Xem Tour đi bộ dưới biển Cù Lao Chàm – Tour lặn biển Cù lao Chàm | Ưu đãi lớn