Tour đi Cù Lao Chàm khám phá cây rong biển đại dương

Nhắc đến đặc sản Cù Lao Chàm, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến các loại hải sản tươi sống rất ngon. Tạm gác những loại hải sản quý, mà đến ngay với loại rau xanh từ biển đó là mứt rong biển cực ngon và bổ dưỡng. Vậy nó có gì đặc biệt? Tour đi Cù Lao Chàm sẽ giải đáp thắc mắc dành cho bạn khám phá.

Rong biển lộc trời từ biển cả – tour đi Cù Lao Chàm

Chắc chắn, nhiều người đã biết đến và thưởng thức loại đặc sản này rồi. Nhưng với cách chế biến theo hương vị chính gốc của nó thì hiếm có nơi nào sánh bằng Cù Lao Chàm

Tầm quan trọng của rong biển đối với con người

Loại rau xanh này có ý nghĩa quan trọng trong nguồn lợi sinh vật biển, một nơi cư trú và sinh sản lý tưởng của các loài động vật biển. Bên cạnh đó, loại rong biển này có một hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều i – ốt và một số hàm lượng khác tốt cho sức khỏe con người. 

Tour đi Cù Lao Chàm
Khám phá hệ sinh thái bằng hoạt động lặn ngắm san hô

Rong biển có rất nhiều loại và được phân bố ở khác các tỉnh ven biển của nước ta với hàm lượng dinh dưỡng thay đổi theo sự sinh trưởng của nó. Mỗi nơi sẽ có những đặc điểm khác nhau dựa vào môi trường biển của nó sinh sống với những màu sắc và lượng chất dinh dưỡng khác nhau.

Đặc điểm của rong biển tại ốc đảo Cù Lao Chàm

Tour đi Cù Lao Chàm sẽ review cho du khách nhận biết về rong biển chính gốc tại Cù Lao Chàm, với màu sắc đặc trưng có phần sẫm hơn so với nơi khác. Sau khi lấy về chỉ rửa sơ qua nước lọc để loại bỏ cát, vỏ ốc rồi đem phơi, vì thế mà những rong biển Cù Lao Chàm có vị mặn, tanh hơn nhưng hàm lượng i – ốt đạt mức cao hơn nơi khác rất nhiều.

Tour cù lao chàm
Đặc điểm đặc trưng riêng của rong biển Cù Lao Chàm

Rong biển ở Cù Lao Chàm có 2 loại: rong biển lột và rong biển cào. Về rong biển cào chính là rong mọc phía trên dùng dao muỗng để thu hoạch vì thế mà nó sẽ nát và hàm lượng i – ốt ít hơn. Còn rong biển lột bám ở đá nên có thể dùng tay gỡ từng mảng và dễ dàng thu hoạch và có giá trị cao hơn rong biển cào.

>>> Điều gì khiến du khách đi tour du lịch Cù Lao Chàm giá rẻ muốn quay lại

Bội thu của người dân Cù Lao Chàm từ rong biển

Rong biển cũng được gọi là lộc trời từ biển cả, bởi có năm sẽ thu hoạch lượng lớn mà có năm lại thu hoạch không được gì. Thời gian rong biển mọc chính là tầm những ngày đầu hoặc sau Tết Âm lịch vào thời điểm đó thời tiết trở nên lạnh hơn kèm với ánh nắng hòa cùng hơi sương thuận lợi cho sự phát triển của những loài rong biển này.

tour đi cù lao chàm 1 ngày
Chế biến rong biển Cù Lao Chàm dành cho du khách thưởng thức

Người làm nghề cạo rong biển thường dậy sớm tranh thủ đi để có nhiều cơ hội bội thu nhiều khu vực có rong biển hơn. Họ sẽ dong thuyền đến những mỏm đá phía sau đảo, dọc theo bờ đá để quan sát nơi nào có, vì nước biển nơi đây rất trong có thể nhìn thấy tận đáy biển nên việc ngồi trên thuyền có thể thấy được nơi nào có rong biển. 

tour cù lao chàm 1 ngày
Món ăn đặc sản của Cù Lao Chàm

Bởi vì, rong biển hay mọc ở những sườn đá cheo leo nhiều hang hốc nên nếu không cẩn thận sơ sẩy một chút là có thể gặp tai nạn ngay. Chính vì thế, người theo nghề này phải yêu nghề và có nhiều kinh nghiệm thì mới bội thu được nhiều mà không bị tai nạn nào xảy ra. 

Cách sử dụng rong biển Cù Lao Chàm

Việc thu hoạch rong biển về chỉ cần rửa sơ để loại bỏ lớp cát, vỏ ốc để giữ độ mặn của biển, vì thế mà khi phơi khô có thể bảo quản được cả mấy năm mà không bị hỏng. Đây cũng là một món đặc sản làm quà cho du khách trong chuyến tour Cù Lao Chàm.

tour đi cù lao chàm từ đà nẵng
Đóng gói rong biển Cù Lao Chàm

Người dân trên Cù Lao Chàm chế biến thực phẩm này thành những món ăn ngon và bổ dưỡng như nấu canh, trộn gỏi, chiên giòn,… với những cách chế biến mang hương vị đặc trưng riêng. Một nguồn lợi thu nhập tay trái của người dân sau dịch vụ du lịch trên Cù Lao Chàm khi mùa đông đến, thời điểm ít khách du lịch.

Bỏ túi những thứ cần thiết cho tour đi Cù Lao Chàm

Đi tour Cù lao Chàm nên chuẩn bị gì? Trước khi tham gia tour đi Cù Lao Chàm 1 ngày, du khách cần có thời gian chuẩn bị mọi đồ dùng cá nhân cần thiết cho chuyến đi được trọn vẹn của mình. 

  • Khăn tắm, khăn mặt, bàn chải, kem đánh răng chính là tư trang đầu tiên nên chuẩn bị
  • Quần áo, mũ nón phù hợp với thời điểm đi du lịch
  • Giày du lịch hoặc thể thao, dép tránh mang giày cao gót để khó khăn trong việc di chuyển
  • Sử dụng các túi dễ phân hủy bởi nơi đây nói không với túi ni lông
  • Các sản phẩm bảo vệ như kem chống nắng, thuốc chống côn trùng, kem dưỡng, thuốc say xe, đau bụng… để tránh ảnh hưởng sức khỏe cho chuyến đi.
  • Máy ảnh, điện thoại chính là vật dụng cần thiết để ghi dấu lại những kỉ niệm đẹp của chuyến đi
  • Hạn chế việc sử dụng nhiều tiền mặt khi tham gia

Không mang gì về ngoài những bức ảnh hay đặc sản làm quà ở nơi đây và không để lại những hành động không văn minh ở nơi này để giữ cho một hệ sinh thái cũng như bảo vệ biển đảo của nước ta.

 Một sản phẩm có một trong hai của nhiều du khách đến tour đi Cù Lao Chàm, vừa là đặc sản làm quà vừa là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Đến với công ty du lịch Cù Lao Chàm, bạn sẽ được trải nghiệm một chuyến du lịch tới Cù Lao Chàm trọn vẹn nhất. Chúc các bạn có chuyến du lịch thú vị nhất tại đây!

>>> Tour du lịch Cù Lao Chàm từ Đà Nẵng đến với ngọn Hải Đăng trên ốc đảo

Tour đi Cù Lao Chàm khám phá cây rong biển đại dương
5 (1) Đánh giá
Bài viết liên quan