Nước mót Hội An là gì?Cách làm nước mót Hội An chi tiết nhất
Nhắc đến Hội An, ngoài hình ảnh phố cổ thì nhiều du khách cũng hình dung ngay đến món nước mót. Cùng Culaocham Tourist tìm hiểu tại sao thức uống này lại có sức hút đến vậy và cách làm nước mót Hội An cụ thể thế nào nhé!
Giới thiệu nước mót Hội An
Bạn sẽ không nghĩ rằng, nước mót Hội An ngẫu nhiên được ưa thích chứ? Chính xác rồi, đây là một loại thức uống đặc biệt và tin rằng, bạn sẽ bất ngờ với những thông tin sắp được tiết lộ dưới đây đấy!
Nước mót Hội An là gì?
Nước mót Hội An còn được biết đến với khá nhiều cái tên khác như nước chanh sả. Đây vốn là thức uống được nhiều du khách lựa chọn khi du hí Hội An thành.
Nguyên liệu chính làm nên món đặc sản Hội An này bao gồm chanh, gừng sả, hoa cúc, mật ong và cả lá sen khô. Những nguyên liệu này đều vô cùng tốt cho việc giải độc, thanh nhiệt.
Điều đặc biệt chính là nước Mót pha theo một công thức gia truyền nên có hương thơm riêng biệt mà khó nơi nào sao chép được. Không chỉ cuốn hút về mùi hương thơm, vị ngon, giá tốt mà nước Mót Hội An còn mang trên mình những nét đẹp khó cưỡng. Mỗi một ly nước được bán ra nhân viên đều tận tình trong việc trang trí lá sen, củ sen. Điều này khiến cho du khách phải tấm tắc ngợi ca.
Nổi tiếng trên thị trường lạ thế nhưng khó ai có thể ngờ được rằng, tên gọi nước Mót là bắt nguồn từ một chàng trai trẻ 9x. Tên của chàng trai này là Nguyễn Hữu Xuân. Anh là người tiên phong sáng chế thức uống ngon đậm đà này. Sau đó, anh mở quán lấy tên chính là Mót để tiện cho du khách dễ nhớ. Từ đó đến nay, quán anh vẫn liên tục đón nhận được nhiều lượt khách. Và điều kỳ lạ là rất ít lời than phiên về độ ngon của thức uống.
Nước mót Hội An có gì mà lại được ưa thích?
Khá nhiều người e ngại khi nhìn qua bảng thành phần của nước mót có táo tàu, quế, sen, quả la hán… Bởi vì cho rằng, mùi vị sẽ trông giống như những toa thuốc Bắc.
Thế nhưng, trên thực tế, loại thảo mộc mà anh chủ quán sử dụng được chế biến với lượng vừa đủ. Do vậy, nước Mót đến tay bạn có mùi thơm dịu nhẹ, vị thanh, đặc biệt gây xao xuyến khi uống ngụm đầu tiên đấy. Đây cũng chính là một trong số lý do mà nước Mót trở thành biểu tượng du lịch của Hội An thành và hấp dẫn hàng triệu du khách ghé thăm mỗi năm.
Cách làm nước mót Hội An tại nhà
Nếu bạn vẫn chưa có cơ hội để đặt chân đến Hội An, trực tiếp thưởng thức nước Mót thì có thể tự làm tại nhà theo công thức sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:
- Nước lọc khoảng 3l
- Sả cây, cam thảo, quế, gừng, chè xanh
- Nước cốt chanh, đường phèn
- Lá sen khô
- Chanh khô
- Liều lượng của các nguyên liệu này bạn có thể điều chỉnh phù hợp với số lượng người thưởng thức nhé!
Các bước làm nước mót Hội An ngon
Bước 1: Sau khi đun sôi 3l nước sôi thì bạn cần thả sả cây đã đập dập, cam thảo, quế, gừng vào rồi tiếp tục nấu trong 10 phút.
Bước 2: Cho thêm chanh khô và sen khô vào khuấy đều trong 5 – 10p.
Bước 3: Tắt bếp, vớt bỏ phần xác của từng loại thảo mộc rồi cho đường ven vào khuấy đều.
Bước 4: Đợi cho đến khi nước thảo mộc nguội thì cho thêm 30ml nước cốt chanh vào tiếp tục khuấy.
Bước 5: Đập đá nhỏ cho vào ly rồi đổ lượng nước vừa thu được vào ly. Cuối cùng sử dụng thêm các cánh hoa sen, chè xanh trang trí lên trên
Vậy là xong, bạn có thể bắt đầu thưởng thức thành quả của mình rồi đó.!
Quán nước mót Hội An ngon nhất?
Ở thời điểm hiện tại có khá nhiều nơi mở bán nước Mót Hội An. Thế địa chỉ quán ngon nhất vẫn luôn là 150 Trần Phú, Hội An.
Review quán nước mót
Nằm trên đường Trần Phú cùng với nhiều ngôi nhà cổ, quán nước Mót Hội An từ lâu đã ghi điểm với du khách đến đây. Lối decor trẻ trung, bắt mắt lại có chút mang nét đẹp cổ xưa. Trước thềm của quán có khá nhiều chậu cây xanh mướt cộng thêm chiếc bảng hiệu nước Mót Hội An vô cùng dễ thương. Bên cạnh đó còn có mẹt chanh, sả cùng với các loại thảo mộc khác cho bạn chiêm ngưỡng.
Quán này chưa bao giờ rơi vào tình thế vắng khách ghé thăm. Dù ở thời điểm nào thì bạn cũng có thể bắt gặp hình ảnh du khách đông đúc, đựng đợi mua ly nước mót.
Điều tuyệt vời hơn cả là ở đây còn có anh chủ quán đẹp trai. Và ngồi ở đây, bạn có thể đắm mình trong nét đẹp lung linh của đèn lồng Hội An về đêm. Một điều bạn cần nhớ kỹ là, quán chỉ mở trong khung giờ từ 16h30 chiều đến 22h mỗi ngày. Vì thế, đừng vội đến sớm, hãy cứ ung dung chơi đùa, khám phá các địa điểm và quay lại đây vào mỗi chiều nhé!
Giá nước mót Hội An
Mặc dù được đầu tư rất nhiều về mặt nội thất cũng như nguyên liệu như giá bán của nước mót Hội An ở đây vô cùng rẻ. Giá cho mỗi ly là 12.000 VNĐ. Mỗi một ly đều mang nét đẹp tinh tế, tha hồ cho bạn check in khoe cùng bè bạn.
Một điểm cộng lớn khác đó là quán dùng đến ống hút tre. Cốc lại có chất liệu từ giấy. Chính vì thế, chúng vô cùng an toàn với môi trường sống của con người. Khi uống bạn cũng không cần lo ngại quá nhiều đến vấn đề sức khỏe nhé!
Trên đây là chi tiết thông tin và cách làm nước mót Hội An. Sẽ là một thiếu sót lớn nếu như đặt chân đến Hội An mà bạn không thưởng thức thức uống ngon này đấy. Nếu cần thêm tư vấn về các tour khám phá Hội An thành hãy để Công ty du lịch Cù Lao Chàm được đồng hành cùng bạn nhé!
Xem thêm:
